Зачем бы им было крыс бить током? Если им надо вывести крыс с реакцией именно на звук?
Они не "приучали" крыс впадать в припадки, как это представляет Глеб Кузнецов. Им надо было отобрать крыс с физиологической реакцией на звук, а потом путем селекции усилить эти реакции. Сначала отбирали тех, к примеру, у кого от громкого звука начинаются просто судороги, подергивания всякие непроизвольные. Хлопали чем-нибудь в лаборатории, где тысяча крыс, и смотрели на реакции. Током их потом не били, и до припадка довести не пытались - зачем? Это же по наследству всё равно не передастся, передадутся только биологические данные, которые в них одни и те же будут, хоть доведешь их ты до припадка, хоть не доведешь. Потому отобранных не обижали, а просто между собой скрещивали, из потомства брали тех, у кого самые сильные судорожные реакции на звук - они уже должны были быть чуть сильнее, чем у родителей. И так далее. Пока эпилептиков не вывели.
Примерно так я себе это представляю в общих чертах
Evgeny Gleizerov: Как конкретно проходила селекция, по ссылке нет, но вполне вероятно, что на первых этапах отбирались именно крысы, наиболее быстро вырабатывавшие условный рефлекс при сочетании электрического и звукового воздействия (благодаря более выраженной врождённой реакции на звуковое).
У нас не получается из французского сухого молока сделать кефир.
Для этого надо восстановить молоко добавлением воды, добавить закваску.
Кефир делаем на довольно крутом специализированном устройстве.
Может дело в пропорциях.
__________________________
pr.ai PRAI Portal of Robotics and Artificial Intelligence
Запасы сухого молока могут долго храниться и обеспечить независимость от ковидного мира.
Я вот купил 10 кг сухого молока, уже этого может хватить надолго. А если удастся делать кефир и прочие кисломолочные продукты, можно подумать и о наращивании запасов.
Воду я закупил французской фирмы Danon, вода Evian в стекле,
а вот насчёт французской закваски не подсуетился пока.
__________________________
pr.ai PRAI Portal of Robotics and Artificial Intelligence
Не, Эвиан пока для этого не применяли, её только привезли по почте три ящика, и три ящика Perrier, но та наверно вообще не годится, потому что газированная, пусть даже природным способом. Кстати обе эти воды существенно дороже чем отечественное шампанское.
Кефир, в принципе, получался, но какой-то жидковатый, может восстанавливать молоко нужно с большей пропорцией сухого молока.
Хорошо бы было, если бы кефирные устройства могли напрямую работать с сухим молоком и водой, то есть засыпал туда сухого молока и закваску, залил воды по рецепту, и оно само бы квасило. Но я вообще не могу найти описания того, как из сухого молока делать кефир, его основное предназначение, как я понял, использование в общепите для приготовления напитков с участием молока.
__________________________
pr.ai PRAI Portal of Robotics and Artificial Intelligence
Когда я торговал на базаре, на Центральном Рынке Харькова, то один человек там только и занимался сухим молоком, закупал его большими партиями в самый выгодный момент, а потом разносил по торговцам на реализацию круглый год. Вот кто наверно на сухом молоке собаку съел. Не помню почему, но я с ним довольно часто общался, наверно он у меня покупал парфюмерию и бритьё для себя. Интересно, как бы он оценил французское сухое молоко.
__________________________
pr.ai PRAI Portal of Robotics and Artificial Intelligence
Можно попробовать и армянский мацун делать, а вот украинских национальных кисломолочных продуктов я как-то и не знаю.
Просто кисле молоко та простокваша.
__________________________
pr.ai PRAI Portal of Robotics and Artificial Intelligence
Обережний герой: У нас не получается из французского сухого молока сделать кефир.
Может там есть какие-то консерванты, которые не позволяют размножаться бактериям? А что получается, скажем, если добавить L. bulgaricus и S. thermophilus?
PS Не знаю, что там с французским сухим молоком, но в США и Канаде не добавляют консервантов. И пишут, что кефир действительно получается при добавлениии кефирных "грибов". Не нашел, растут ли они если использовать только сухое молоко, но если добавить сухое молоко в обычное то пишут, что растут даже быстрее. Смысл обращать внимание на рост в том, что он показатель насколько хороша среда для развития бактерий, и следовательно насколько правильный бактериальный состав получается у кефира.
В Калифорнии священник обошел запрет на проведение службы в церкви, станцевав стриптиз. Карантинные ограничения в Южной Калифорнии коснулись церквей, а стриптиз-клубы продолжают работать
Все знают, что для Калифорнии стриптиз-клубы священны, в отличие от церквей
Лучше сухое вино.
У Беляева есть фантастический роман "Вечный хлеб". Скоро и до этого доберемся. Однако, изобретение вечного хлеба привело к экологической катастрофе. Во всем нужна мера.
__________________________
Спасение там, где опасность.
В Украине коров стало намного меньше чем было в советские времена,
а молока намного больше. Из чего его делают, непонятно.
Поговаривают, что его восстанавливают из некоего сухого молока.
Но из чего на самом деле его восстанавливают, что туда добавляют, чем разбавляют, неясно.
В то же время жидкого импортного молока у нас не продают.
Так что идея самим восстанавливать молоко из качественного импортного сухого молока и качественной воды видится перспективной. Научиться делать из него кисломолочные и разные другие производные продукты, и дело в шляпе.
__________________________
pr.ai PRAI Portal of Robotics and Artificial Intelligence
The high-profile epidemiologist who led Sweden's no lock-down strategy in the spring appears to be being sidelined by the government after his prediction that greater immunity would mean a lighter second wave proved badly wrong.
Anders Tegnell's biweekly press conference was on Thursday pushed into the shade by an overlapping press conference fronted by Sweden's Prime Minister Stefan Lofven, where new scenarios prepared by the Public Health Agency were announced.
"There's certainly a split, and I'm pretty sure that many in the government have rather lost faith in the Public Health Agency," said Nicholas Aylott, an associate politics professor at Stockholm's Södertorn University.
"By some counts, we've now got exactly the same level of spread of the virus that we had in the spring, and that's about as clear a refutation of Tegnell's strategy as you could wish for."
Dr Tegnell has always insisted that his Public Health Agency has never pursued a herd immunity strategy, but he repeatedly suggested in the summer that his counterparts in Norway, Finland and Denmark would face a tougher task over the winter because of lower levels of immunity in their populations.
This month, though, the number of deaths in Sweden has again begun to soar above that of its Nordic neighbours, with 630 deaths so far registered as a result of Covid-19. That is about ten times the per capita death rate in Norway -- where just 30 Covid-19 deaths were registered between October 28th and November 25th.
А потому что не с теми сравнивал. Надо было - с Италией, с Испанией, как умные люди делают
Нет денег. Непонятно, как жить дальше. У всех знакомых, вне зависимости от профессии, одно и то же. Причём бомбёжка глобальная, вот человек годами переводил для американского издательства русские шахматные книги на английский, в прошлом году четыре штуки, в этом ноль. Потому что нью-йоркская контора дышит на ладан, хотя, казалось бы, при чём тут локдаун? При том, несчастные придурки, что экономкризис идёт по цепочке, и эта цепочка в конечном счёте бьёт по всем, кроме единичных выгодополучателей.
Да, люди и болеют - осенью гораздо больше, чем весной, по нулевому рукопожатию чуть ли не каждый третий (как правило, включая семью). Впрочем, пока что все живы-здоровы, по сравнению с карантинным разорением это вообще ничего не значит и никто об этом не думает. Но это как для кого. Сейфтистские выродки похохатывают: пусть меньше жрут, здоровее будут.
Последние полтора месяца завалены - видимо, не по всем штатам есть данные.
Последние я отбросил, но всё равно.
Сделал еще один любопытный график. Расхождение сверхсмертности с официальной смертностью от ковида. Те же самые 2 волны.
Последствия карантинных запретов и прочих смертоносных мер обладают удивительным свойством - они вспыхивают вместе со вспышками ковида и сходят на нет, когда вспышка ослабевает
